Gemüse-Pizza

Gemüse-Pizza

Gesamt: 35 Min. | Aktiv: 10 Min.
Nährwert / Person: 1310 kcal
, Fett: 41 g
, Kohlenhydrate: 179 g
, Eiweiss: 46 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Pizza

800 g Pizzateig
250 g Zucchetti, längs in dünnen Scheiben
1 rote Peperoni, in Streifen
1 EL Olivenöl
½ TL Salz
wenig Pfeffer
150 g Mozzarella, zerzupft
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Und so wirds gemacht

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Pizza

Pizzateig auf wenig Mehl zu einem Rechteck von ca. 30 x 40 cm auswallen. Gemüse in eine Schüssel geben, Öl beigeben, mischen, würzen. Mozzarella und Gemüse auf dem Pizzateig verteilen.

Backen

Ca. 25 Min. auf der untersten Rille des auf 240 °C vorgeheizten Ofens.

How-tos

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