Tacos mit Crevetten und Mango

Tacos mit Crevetten und Mango

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 25 Min.
Nährwert / Person: 401 kcal
, Fett: 23 g
, Kohlenhydrate: 34 g
, Eiweiss: 13 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Mango

1 Mango, in ca. 1 cm grossen Würfeln
2 EL Weissweinessig
1 EL Olivenöl
¼ TL Chiliflocken
¼ TL Salz
wenig Pfeffer

Crevetten

1 EL Olivenöl
3 Knoblauchzehen, in Scheibchen
200 g geschälte rohe Crevetten
¼ TL Salz
wenig Pfeffer

Tacos

1 Dose Süssmaiskörner (ca. 140 g), abgespült, abgetropft
½ Bundzwiebel mit dem Grün, schräg in ca. 5 mm dicken Scheiben
200 g saurer Halbrahm
8 Stück Taco Shells (Tacos in Schalenform)
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Mango

Mango und alle restlichen Zutaten bis und mit Pfeffer in ein Schälchen geben, mischen.

Crevetten

Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Crevetten und Knoblauch beigeben ca. 3 Min. braten, herausnehmen, würzen.

Tacos

Crevetten, Mango, Mais, Bundzwiebel und sauren Halbrahm in die Tacos verteilen.

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