Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Apfelringe
Haselnuss-Streusel
Anrichten
Und so wirds gemacht
Apfelringe
Apfel mit dem Apfelausstecher entkernen, in 4 Ringe schneiden. Zucker, Zimt und Zitronensaft mischen, Apfelringe darin wenden und auf ein Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Ca. 35 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf dem Blech auskühlen.
Haselnuss-Streusel
Haselnüsse und Panko in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett ca. 5 Min. rösten. Butter und Zucker beigeben, mischen, etwas abkühlen.
Anrichten
Je zwei Apfelringe mit je einer Kugel Glace auf Tellen anrichten, Streusel darauf verteilen.
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