Apfel-Latte

Apfel-Latte

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Person: 79 kcal
, Fett: 2 g
, Kohlenhydrate: 19 g
, Eiweiss: 1 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Apfel-Latte

2 ½ dl Mandeldrink (Barista)
100 g Apfelmus
¼ TL Zimt
1 EL Ahornsirup
wenig Zimt
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Utensilien

Für 2 Gläser, je ca. 3 dl

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Apfel-Latte

Mandeldrink mit Apfelmus, Zimt und Ahornsirup unter Rühren in einer Pfanne aufkochen, etwas abkühlen. Flüssigkeit in ein hohes Gefäss giessen, leicht schräg halten, mit dem Mixstab aufschäumen. Während des Aufschäumens den Mixstab immer wieder an die Oberfläche des Apfel-Latte ziehen. In die Gläser verteilen. Zimt darüberstreuen.

Gut zu wissen
Tipp: Mit getrockneten Apfelringen verzieren.

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