Ingwer-Shot

Ingwer-Shot

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
ohne Laktose, ohne Gluten, Gesund und ausgewogen
Nährwert / dl: 59 kcal
, Kohlenhydrate: 13 g
, Eiweiss: 1 g

Ingwer ist ein altbekanntes Hausmittel um einer aufkommende Erkältung entgegenzuwirken und den Stoffwechsel anzukurbeln. Dank den Inhaltsstoffen wie Kalium, Phosphor und Vitamin C wirken Ingwer Shots stärkend für das Immunsystem, sorgen für einen extra Energie-Boost und sind somit die idealen Begleiter für die kalte Jahreszeit.

Das brauchts

2 dl

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

100 g Ingwer, geschält, in Stücken
¼ TL Kurkuma
2 Zitronen, nur Saft
1 dl Wasser
1 EL Honig
1 Prise Cayennepfeffer
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Ingwer, Kurkuma, Zitronensaft, Wasser, Honig und Cayennepfeffer in ein Mixglas geben, ca. 3 Min. fein pürieren. Flüssigkeit durch ein feines Sieb giessen, in kleine Shot-Gläser oder kleine Fläschchen füllen.

Gut zu wissen
Haltbarkeit: Gut verschlossen im Kühlschrank ca. 4 Tage.
Tipp: Statt Zitronen Orangen, Mandarinen oder Limetten verwenden.
Tipp: Statt Kurkumapulver 0.5 cm frische Kurkumawurzel, geschält, fein gehackt, verwenden.

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