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Ingwer ist ein altbekanntes Hausmittel um einer aufkommende Erkältung entgegenzuwirken und den Stoffwechsel anzukurbeln. Dank den Inhaltsstoffen wie Kalium, Phosphor und Vitamin C wirken Ingwer Shots stärkend für das Immunsystem, sorgen für einen extra Energie-Boost und sind somit die idealen Begleiter für die kalte Jahreszeit.
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
Ingwer, Kurkuma, Zitronensaft, Wasser, Honig und Cayennepfeffer in ein Mixglas geben, ca. 3 Min. fein pürieren. Flüssigkeit durch ein feines Sieb giessen, in kleine Shot-Gläser oder kleine Fläschchen füllen.
| Haltbarkeit: | Gut verschlossen im Kühlschrank ca. 4 Tage. |
|---|---|
| Tipp: | Statt Zitronen Orangen, Mandarinen oder Limetten verwenden. |
| Tipp: | Statt Kurkumapulver 0.5 cm frische Kurkumawurzel, geschält, fein gehackt, verwenden. |
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