Erdbeer-Overnight-Müesli

Name: Erdbeer-Overnight-Müesli
Prep time: 15 min
Total time: 495 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 1 EL Honig; 1 Prise Salz; 360 g Jogurt nature; 4 dl Milch; 200 g feine Vollkorn-Haferflocken

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Vorbereiten

100 g Erdbeeren, in Stücken

1 EL Honig

4 dl Milch

200 g feine Vollkorn-Haferflocken

1 Prise Salz

Anrichten

150 g Erdbeeren, in Scheiben

360 g Jogurt nature

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Und so wirds gemacht

Vorbereiten

Erdbeeren mit Honig und Milch pürieren. Haferflocken und Salz in einer Schüssel mischen, Erdbeermilch dazugiessen, mischen, zugedeckt ca. 8 Std. oder über Nacht kühl stellen.

Anrichten

Müesli in 4 Gläser verteilen, die Hälfte der Erdbeeren und den Jogurt darauf verteilen, mit den restlichen Erdbeeren garnieren.

Gut zu wissen

Tipp:	Nach Belieben das Müesli vor dem Servieren mit wenig Honig beträufeln.

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