Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Füllung
Backen
Und so wirds gemacht
Füllung
Peperoni längs halbieren, entkernen. Frischkäse würzen, Schinkenwürfeli daruntermischen. Füllung in die Peperoni füllen. Blätterteigstreifen locker darum wickeln, dabei im oberen Drittel einen kleinen Abstand lassen.
Backen
Ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Zucker-Augen auf die lauwarmen Mumien setzen, auf einem Gitter auskühlen.
| Tipp: | Statt Schinkenwürfeli 1 Snack-Peperoni in Würfeli schneiden und unter die Füllung mischen. |
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