Vegane Birnen-Tarte

Gesamt: 50 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegan, ohne Laktose, Gesund und ausgewogen

Nährwert / Stück: 326 kcal
, Fett: 18 g
, Kohlenhydrate: 31 g
, Eiweiss: 7 g

Das brauchts

8 Stück

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

Blindbacken

4EL Naturaplan Aprikosenkonfitüre

1 rund ausgewallter Naturaplan Bio Betty Bossi Dinkel-Kuchenteig

Tarte

150g gemahlene Naturaplan Mandeln

6 Birnen

1TL Zimt

Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für eine Wähenform von ca. 24 cm Ø

Und so wirds gemacht

Blindbacken

Teig mit Wallholz dünner auswallen, mitsamt dem Backpapier in die Form legen. Den Teigrand mit der Hälfte der Konfitüre bestreichen und einrollen. Den Teigboden und den eingerollten Rand mit einer Gabel einstechen.

Vorbacken: ca. 10 Min. im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen (Umluft). Herausnehmen, auskühlen lassen.

Tarte

Teigboden mit der restlichen Konfitüre bestreichen, Mandeln darauf verteilen. Birnen in Schnitze schneiden, mit der Rundung nach oben dicht nebeneinander auf den Teigboden legen, mit Zimt bestreuen, ca. 20 Min. fertig backen.