Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Boden
Kokoscreme
Utensilien
Für eine Springform (ca. 20 cm Ø), Boden mit Backpapier belegt, Rand gefettet
Und so wirds gemacht
Boden
Kokosraspel, Zucker und Öl mischen, Masse auf dem vorbereiteten Formenboden verteilen, mit einem Löffelrücken oder Glasboden gut andrücken, ca. 15 Min. kühl stellen.
Kokoscreme
Kokosmilch mit Zucker aufkochen, Hitze reduzieren. Maizena mit dem Wasser anrühren, zur Kokosmilch geben, unter Rühren mit dem Schwingbesen ca. 2 Min. kochen. Masse auf dem Kokosboden verteilen, auskühlen. Cake zugedeckt ca. 3 Std. kühl stellen.
Dazu passt: | Zitrusfrüchte-Salat. |
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