Das feine Essen ist wohl einer der Hauptgründe, warum wir die Herbstmesse so lieben. Komplett verzichten müssen wir darauf aber auch in diesem Jahr nicht. Wir holen die Chilbi einfach nach Hause – das Schöne: wenn wir einmal Magenbrot oder gebrannte Mandeln zubereiten, machen wir einfach ein paar Portionen mehr und beschenken noch Freunde und Nachbarn damit. Und sind doppelt glücklich.
Ob Herbstmesse oder gemütlich daheim: Heissgetränke sind Seelenschmeichler, die uns durch die kalte Jahreszeit begleiten. Neben Klassikern findest du hier ein paar ausgefallene Rezeptideen.
Mit der Herbstmesse wird die Chäääs-Zeit quasi eingeläutet. Spätestens jetzt können wir die Caquelons und Raclettepfännchen wieder rausholen. Oder den beliebten Chäsbängel in der eigenen Küche zubereiten.
Magenbrot, Lebkuchen und Apfelküchlein: Klassiker der Herbstmesse, die wir auch daheim gut zubereiten können. Mhmm, wie das in der Küche duftet…
Versprochen: Es ist super einfach, gebrannte Nüsse und Schoggifrüchte zuzubereiten. Und wenn man sie dann noch in hübsche Tüten verpackt, sind sie ein süsses Mitbringsel.
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