Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Mélanger la crème avec le saumon fumé, l’aneth et le zeste et le jus de citron, saler et poivrer. Façonner des quenelles avec deux cuillères à soupe, les poser sur une feuille de papier sulfurisé et les mettre au frais. Dresser les pâtes chaudes sur 2 assiettes, ajouter 1cs d’eau de cuisson, les mélanger et les garnir de quenelles. Décorer avec de l’aneth.
How-tos
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