Toasts au cottage cheese avec halloumi et petits pois

Name: Toasts au cottage cheese avec halloumi et petits pois
Prep time: 15 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 200 g cottage cheese nature; 120 g halloumi; 120 g petits pois surgelés; 2 oignons botte avec les fanes; ½ citron; 4 tranches pain; un peu poivre; 2 cs crema di balsamico

Il vous faut

4 pièces

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Toasts

200 g de cottage cheese nature

120 g de halloumi râpé

120 g de petits pois surgelés décongelés

2 oignons botte avec les fanes coupés en fines rondelles

½ citrons, le jus uniquement

4 tranches de pain (voir "Bon à savoir")

un peu de poivre

Cuisson

2 cs de crema di balsamico

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Voici comment faire

Toasts

Mélanger le cottage cheese et tous les ingrédients jusqu'au jus de citron compris, répartir le tout sur les tranches de pain, assaisonner.

Cuisson

Faire cuire env. 10 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Augmenter la température à 230 °C (gril) et poursuivre la cuisson pendant env. 3 min. Sortir les toasts du four, les dresser, les arroser de crema di balsamico.

Bon à savoir

Bon à savoir:	J'ai utilisé une ciabatta (env. 390 g) que j'ai ouverte dans la longueur puis coupée en deux.

How-tos

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