Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Risonis
Saumon
Ustensiles
Pour une cocotte avec couvercle
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Risonis
Faire chauffer l'huile dans une cocotte. Y faire revenir les oignons pendant 3 min. Ajouter l'ail et le gingembre, faire revenir pendant 2 min. Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition. Ajouter les risonis, laisser mijoter env. 8 min jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Ajouter les épinards, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 2 min. Incorporer le fromage frais, assaisonner.
Saumon
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Saler les tranches de saumon, les mettre dans la poêle et les faire cuire pendant 3 min de chaque côté. Retirer, dresser avec les risonis.
How-tos
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