Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Préparation aux épinards
Lasagnes
Pesto
Ustensiles
Pour un moule graissé allant au four d'env. 2 litres
Voici comment faire
Préparation aux épinards
Mixer la ricotta avec tous les ingrédients jusqu'au poivre compris. Incorporer le fromage.
Lasagnes
Étaler 5 cs de préparation aux épinards dans le plat préparé. Dans le moule, alterner des couches de feuilles de lasagne, de préparation aux épinards et de pousses d'épinards, terminer par une couche de préparation aux épinards. Parsemer de fromage et de pignons de pin.
Cuisson
Faire cuire env. 40 min dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Sortir du four, laisser tiédir.
Pesto
Mettre le basilic, les pignons de pin et l'huile dans un verre doseur, mixer, saler. Répartir le pesto sur les lasagnes, dresser.
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