Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Composto agli spinaci
Lasagne
Pesto
Utensili
Per una pirofila da ca. 2 litri, unta
Ecco come fare
Composto agli spinaci
In una ciotola frullare la ricotta e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso. Incorporare il formaggio.
Lasagne
Distribuire nella pirofila unta 5 c. di composto agli spinaci. Alternare a strati le sfoglie per lasagne, il composto agli spinaci e gli spinaci, concludendo con il composto agli spinaci. Cospargere con il formaggio e i pinoli.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare e lasciar intiepidire.
Pesto
In un misurino graduato frullare il basilico, i pinoli e l'olio, quindi salare. Distribuire il pesto sulle lasagne e impiattare.
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