Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pesto
Épinards
Dressage
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Pesto
Mettre environ ¼ (110 g) des haricots égouttés dans un verre doseur. Ajouter les épinards et tous les ingrédients jusqu'au sel compris, mixer.
Épinards
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir l'oignon et l'ail pendant 8 min. Ajouter les épinards, les laisser réduire, assaisonner. Ajouter le pesto avec le reste des haricots, mélanger puis faire chauffer.
Dressage
Dresser les haricots beurre dans des assiettes creuses. Répartir la demi-crème acidulée et les flocons de chili, servir avec le pain.
How-tos
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