Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pâte
Pâte au chocolat
Ustensiles
Pour un moule carré (d'env. 23 cm) chemisé de papier cuisson, les bords graissés
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Pâte
Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter le chocolat, faire fondre à petit feu tout en remuant, laisser refroidir un peu.
Pâte au chocolat
Mettre les œufs, le sucre, la pâte de vanille et le sel dans un récipient, faire mousser au batteur électrique. Ajouter le chocolat, mélanger, puis faire de même avec la farine. Ajouter les noix de cajou et les fraises, verser dans le moule.
Cuisson
Faire cuire env. 30 min au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir les brownies du four, les laisser tiédir dans le moule, les démouler avec le papier cuisson, les poser sur une grille et les laisser refroidir complètement. Découper les brownies en cubes.
| Servir: | Servir avec de la glace Fior di latte. |
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