Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Rhubarbe
Salade
Dressing
Voici comment faire
Rhubarbe
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire revenir la rhubarbe avec le sucre pendant 2 min en remuant jusqu'à dissolution complète du sucre, laisser refroidir.
Salade
Dresser les épinards sur un plat. Répartir la feta et les pignons de pin avec la rhubarbe dessus.
Dressing
Mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile, en arroser la salade.
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