Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Rabarbaro
Insalata
Dressing
Ecco come fare
Rabarbaro
In un pentolino scaldare l'olio. Unire il rabarbaro e lo zucchero, cuocere mescolando per ca. 2 min. fino a quando lo zucchero si è sciolto e lasciar raffreddare.
Insalata
Sistemare gli spinaci su un piatto da portata. Guarnire con la feta, le noccioline e il rabarbaro.
Dressing
Mettere in una ciotolina la senape, l'aceto e l'olio, mescolare e irrorare a filo l'insalata con il dressing.
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