Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Amandes
Purée d'amande
Smoothie
Voici comment faire
Amandes
Répartir les amandes sur une plaque chemisée de papier cuisson,
Cuisson au four
Faire cuire env. 15 min au milieu du four préchauffé à 180°C.
Purée d'amande
Mélanger les amandes, le miel et le sel, les mixer par portions jusqu'à obtenir un mélange crémeux (env. 5 min par portion). Repousser la masse du bord vers le fond de temps en temps.
Smoothie
Dans un mixeur, ajouter 1 cs de purée d'amande faite maison, le kaki, la banane, la boisson à l'amande et la cannelle. Mixer pendant 1 min à vitesse maximale.
Conservation: | Le reste de purée d'amande se conserve au réfrigérateur dans un bocal bien fermé pendant env. 4 semaines. |
---|---|
Bon à savoir: | Les valeurs nutritives indiquées sont celles du smoothie (le reste de la purée d'amandes n'est pas compris). |
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