Figues en manteau de lard

Figues en manteau de lard

en tout: 35 min | de prép.: 20 min
Sans gluten
Valeur nutritive / pièce: 155 kcal
, Lipides: 10 g
, Glucides: 10 g
, Protéines: 5 g

Il vous faut

12 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Figues

12 figues
125 g de fromage frais nature
1 chili rouge épépiné et haché menu
½ cs de Za'atar (mélange d'épices)
¼ cc de sel
12 lard à rôtir en tranches

Cuisson

1 cs de miel liquide
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour un plat à four d'env. 1 litre, graissé

Voici comment faire

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Figues

Inciser les figues en croix jusqu'à la moitié, les ouvrir légèrement. Mélanger le fromage frais avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris, répartir le mélange dans les figues. Barder chaque figue d'une tranche de lard, poser les figues dans le plat préparé.

Cuisson

Faire cuire env. 15 min dans le haut du four préchauffé à 220 °C. Sortir du four, arroser les figues de miel, laisser tiédir, servir.

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