Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Marinade
Brochettes
Tzatziki aux courgettes
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Marinade
Dans un saladier, mélanger la moutarde avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris.
Brochettes
Piquer les courgettes en accordéon sur les brochettes avec le cervelas. Poser les brochettes sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis les badigeonner avec la moitié de la marinade.
Cuisson
Faire cuire env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220 °C. Retirer du four et badigeonner avec le reste de marinade.
Cuisson finale
Env. 10 min.
Tzatziki aux courgettes
Mélanger le yogourt, les courgettes et l'ail dans une coupelle, saler et servir avec les brochettes.
| Servir avec: | de la salade verte |
|---|
How-tos
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