Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Marinage du poulet
Nouilles
Dressage
Ustensiles
Pour un large plat à gratin d’env. 2 litres
Voici comment faire
Marinage du poulet
Délayer la maïzena avec l'eau. Ajouter la sauce au soja et tous les ingrédients jusqu'aux flocons de chili compris, mélanger. Verser dans le moule, ajouter le poulet, mélanger.
Cuisson
Faire cuire env. 15 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Retourner le poulet et poursuivre la cuisson pendant env. 15 min.
Nouilles
Cuire les nouilles al dente dans l'eau salée frémissante en suivant les indications sur l'emballage, les égoutter.
Dressage
Dresser les steaks de poulet avec la sauce et les nouilles, saupoudrer de graines de sésame et garnir de rondelles d'oignons.
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