Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Marinare il pollo
Taglierini
Impiattare
Utensili
Per una teglia da forno ampia di ca. 2 litri
Ecco come fare
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Marinare il pollo
In una ciotola sciogliere la Maizena nell'acqua. Unire la salsa di soia e tutti gli ingredienti fino al chili compreso, amalgamare bene, versare il tutto nella teglia da forno preparata in precedenza, quindi aggiungere anche il pollo e mescolare.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Girare il pollo e ultimare la cottura per altri 15 min. circa.
Taglierini
Cuocere i taglierini al dente in acqua salata bollente seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, quindi scolarli.
Impiattare
Impiattare il pollo con la salsa e i taglierini e guarnire con il sesamo e il cipollotto.
How-tos
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