Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Sauce
Nouilles ramen
Dressage
Voici comment faire
Sauce
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Y faire revenir l'ail pendant 1 min. Ajouter le chou et poursuivre la cuisson pendant 2 min. Verser la sauce Teriyaki et l'eau dans la casserole, couvrir et laisser mijoter env. 5 min.
Nouilles ramen
Faire cuire les nouilles ramen dans l'eau salée frémissante pendant 4 min, les égoutter.
Dressage
Mélanger les nouilles ramen et la chicorée rouge avec le chou, dresser dans des bols.
| Conseil: | Parsemer les nouilles ramen de 50 g de noix de cajou grillées. |
|---|
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