Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Préparation
Risotto au millet
Champignons
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
Télécharge l'application FOOBY pour profiter de toutes ses fonctionnalités.
Préparation
Peler l'échalote, la hacher menu et écraser l'ail. Râper grossièrement le fromage de montagne.
Risotto au millet
Faire fondre le beurre. Y faire revenir l'échalote et l'ail pendant 3 min. Ajouter le millet et le romarin, laisser cuire pendant 2 min en remuant.
Verser le vin et le bouillon, laisser mijoter env. 15 min en remuant fréquemment. Retirer le romarin, incorporer le fromage et assaisonner.
Champignons
Couper les champignons en morceaux, peler l'échalote et la hacher menu. Ciseler le romarin et hacher grossièrement les amandes.
Faire fondre le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu, ajouter les champignons et les laisser cuire env. 10 min.
Ajouter l'échalote et poursuivre la cuisson pendant env. 5 min. Ajouter le romarin et les amandes, mélanger, assaisonner. Dresser le risotto au millet avec les champignons.
| Conseil: | Remplacer le bouillon de champignons par du bouillon de bolets. |
|---|
How-tos
Connexion à MyFOOBY
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Se connecter avec l'identifiant SupercardPas encore d'identifiant Supercard?
L'identifiant Supercard permettra à terme de se connecter à l'ensemble des services numériques de Coop.
Créer un identifiant SupercardConnexion à MyFOOBY
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Se connecter avec l'identifiant Supercard
Sélectionnez les livres de cuisine
Cette recette vous plaît?
Téléchargez l'application FOOBY pour pouvoir profiter de toutes ses fonctionnalités.
L'article te plait ?
Téléchargez l'application FOOBY pour pouvoir profiter de toutes ses fonctionnalités.
Supprimer complètement la recette ?
Supprimer définitivement la recette de tous les livres de cuisine?
Supprimer l'article complètement ?
Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?
Enregistré!
Une erreur s’est produite lors de l’enregistrement!
Connectez-vous s’il vous plaît!
Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.
Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.
Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.
Cette recette vous plaît?
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Sélectionnez les livres de cuisine:
L'article te plait ?
Téléchargez l'application FOOBY pour pouvoir profiter de toutes ses fonctionnalités.
Supprimer l'article complètement ?
Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?
Supprimer la recette?
Souhaitez-vous vraiment supprimer cette recette de votre livre de cuisine actuel?
Supprimer ce contenu définitivement?
Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?
Enregistré!
Cette recette vous plaît?
Téléchargez dès maintenant l'application FOOBY pour pouvoir enregistrer des recettes et ajouter vos propres recettes.
L'article te plait ?
Téléchargez l'application FOOBY pour pouvoir profiter de toutes ses fonctionnalités.
