Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Courge
Dip à la feta
Dressage
Voici comment faire
Courge
Poser la courge, les pois chiches et l'ail sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arroser d'huile et de miel, assaisonner, mélanger.
Cuisson
Faire cuire env. 45 min au milieu du four préchauffé à 180 °C.
Dip à la feta
Dans le blender, mixer la feta et tous les ingrédients jusqu'au poivre compris.
Dressage
Dresser la courge et les pois chiches avec le dip à la feta sur un plateau. Arroser de pesto au chanvre, répartir les figues et les amandes dessus.
| Servir avec: | de la doucette |
|---|---|
| Conseil: | Ajouter ¼ de cc de cannelle à la courge. |
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