Beurre de cacahuètes à la cannelle et à la cardamome

Name: Beurre de cacahuètes à la cannelle et à la cardamome
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 350
Ingredients: 350 g de cacahuètes salées; ½ cc de cardamome en poudre; 2 cc de cannelle

Il vous faut

350 g

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

350 g de cacahuètes salées

2 cc de cannelle

½ cc de cardamome en poudre

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Ustensiles

Pour 3 bocaux d'env. 1½ dl chacun, rincés à l'eau bouillante

Voici comment faire

Mélanger les cacahuètes, la cannelle et la cardamome, les mixer par portions jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux (env. 5 min. par portion). Verser le beurre de cacahuètes dans les pots propres préalablement chauffés.

Bon à savoir

Conseil:	Incorporer 1 cs de cacao en poudre.
Conservation:	Environ 2 mois au réfrigérateur dans un bocal bien fermé.

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