Beurre de cacahuètes à la cannelle et à la cardamome

Beurre de cacahuètes à la cannelle et à la cardamome

en tout: 15 min. | de prép.: 15 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / 100 g: 589 kcal
, Lipides: 45 g
, Glucides: 16 g
, Protéines: 26 g

Avant Noël, j'adore les granolas, biscuits et autres pâtisseries parfumés à la cannelle et à la cardamome. Alors, pourquoi ne pas tenter un beurre de cacahuètes avec ces deux épices? Il est délicieux tartiné sur une tresse ou en fourrage dans de grosses dattes Medjool bien moelleuses!

Il vous faut

350 g

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

350 g de cacahuètes salées
2 cc de cannelle
½ cc de cardamome en poudre
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 3 bocaux d'env. 1½ dl chacun, rincés à l'eau bouillante

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Mélanger les cacahuètes, la cannelle et la cardamome, les mixer par portions jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux (env. 5 min. par portion). Verser le beurre de cacahuètes dans les pots propres préalablement chauffés.

Bon à savoir
Conseil: Incorporer 1 cs de cacao en poudre.
Conservation: Environ 2 mois au réfrigérateur dans un bocal bien fermé.

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