Fried rice rapide

Fried rice rapide

en tout: 25 min | de prép.: 25 min
Végétarien, Sans lactose
Valeur nutritive / personne: 693 kcal
, Lipides: 16 g
, Glucides: 106 g
, Protéines: 28 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Riz

1 cs d’huile
2 oignons coupés en fines rondelles
2 gousses d’ail écrasées
250 g de riz basmati (2 min. de cuisson)
300 g de légumes pour wok
½ dl de sauce au soja

Dressage

3 œufs battus
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
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Riz

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire suer l'oignon et l'ail. Ajouter le riz et le faire sauter pendant env. 10 min. Ajouter les légumes et faire sauter pendant env. 5 min. Arroser de sauce soja et mélanger.

Dressage

Ajouter les œufs au riz, mélanger et faire revenir pendant 1 min.

Bon à savoir
Conseil: Incorporer la coriandre effeuillée, le sambal oelek et les cacahuètes salées avant de servir.

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