Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Fenouil grillé
Sauce
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Fenouil grillé
Mélanger le fenouil, les raisins, l'huile et le sel, répartir le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire env. 20 min. dans le haut du four préchauffé à 220 °C.
Sauce
Mélanger l'huile, le vinaigre et le Birnel dans un récipient, assaisonner. Ajouter le fenouil, les raisins et les olives, mélanger. Dresser la salade et le fenouil grillé sur des assiettes. Parsemer de basilic.
How-tos
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