Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Finocchio al forno
Salsa dip
Ecco come fare
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Finocchio al forno
In una ciotola mescolare i finocchi, l’uva, l’olio e il sale, quindi distribuire su una placca rivestita con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte superiore del forno preriscaldato a 220 °C.
Salsa dip
In una ciotola emulsionare l'aceto con l'olio e il birnel, quindi condire. Unire i finocchi, l’uva e le olive e mescolare. Distribuire l’insalata con il finocchio tostato sui piatti. Distribuirvi sopra il basilico.
How-tos
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