Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pâte
Cuisson
Dressage
Ustensiles
Pour un moule au four d’env. 1 ½ l
Voici comment faire
Pâte
Faire mousser les œufs et le lait pendant env. 5 min. au batteur électrique. Mélanger la farine avec le chocolat en poudre, la poudre à lever et le sel, l'incorporer à la masse aux œufs et continuer de battre pendant env. 5 min.
Cuisson
Glisser la plaque au milieu du four froid. Préchauffer le four à 220 °C. Retirer la plaque, ajouter le beurre, le laisser fondre et l'étaler un peu. Ajouter la pâte. Faire cuire le Dutch Baby dans le four pendant env. 20 min. Laisser tiédir hors du four.
Dressage
Répartir la demi-crème, la banane, le granola et le sirop d'agave sur le Dutch Baby.
| Conseil: | Vous pouvez remplacer la banane par des framboises ou des fraises. |
|---|
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