Que souhaitez-vous cuisiner?
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Boulgour
Sauce
Taboulé
Voici comment faire
Boulgour
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir le boulgour pendant 2 min. en remuant. Ajouter l'eau, couvrir et laisser mijoter 12 min., assaisonner.
Sauce
Mélanger le vinaigre et les huiles, assaisonner. Ajouter le boulgour, mélanger puis laisser refroidir un peu.
Taboulé
Mélanger le boulgour, les fines herbes et le concombre. Dresser le taboulé avec les cerises.
Notre recommandation
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