Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Thé
Thé glacé
Voici comment faire
Thé
Porter l'eau à ébullition puis retirer la casserole du feu. Mettre les sachets de thé et les fruits séchés dans l'eau, mélanger, couvrir et laisser reposer env. 10 min. Sortir les sachets de thé, laisser refroidir. Mettre le thé aux fruits séchés au frais pendant env. 2 h.
Thé glacé
Filtrer le thé. Presser le jus de 1½ citron, couper le reste en fines rondelles. Mettre la menthe, le jus et les rondelles de citron dans le thé glacé, servir avec des glaçons.
| Bon à savoir: | Utiliser les fruits séchés égouttés pour agrémenter un bircher. |
|---|
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