Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Tranches de pain grillées
Crème
Petits pains
Voici comment faire
Tranches de pain grillées
Mélanger l'huile, l'ail et le sel. Badigeonner les tranches de baguette de l'huile à l'ail et les faire dorer à la poêle pendant 3 min. de chaque côté.
Crème
Mélanger le concombre et le sel, faire dégorger pendant env. 15 min. dans une passoire et bien presser. Ajouter le fromage frais, l'eau et les amandes.
Petits pains
Tartiner la crème sur les tranches de pain, les garnir de lanières de concombre, saler et poivrer.
| Conseil: | Ciseler un peu d'aneth, le mélanger à la crème et garnir les petits pains d'aneth. |
|---|
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