Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Sauce
Nouilles udon
Voici comment faire
Sauce
Dans un récipient, mélanger la sauce au soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le sirop de datte et l'ail en poudre.
Nouilles udon
Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer le tofu 5 min., ajouter le chou kale et faire cuire le tout pendant 5 min. Mettre les nouilles udon dans un récipient, ajouter l'eau bouillante et laisser reposer 2 min. Egoutter les nouilles et les ajouter au tofu. Ajouter la sauce et le sésame, mélanger, et laisser mijoter 2 min. Servir les nouilles dans des assiettes creuses
| Conseil: | et parsemer d'un peu de graines de sésame. |
|---|
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