Sandwich au thon sans thon

Sandwich au thon sans thon

en tout: 15 min. | de prép.: 15 min.
Végétalien, Sans lactose
Valeur nutritive / personne: 277 kcal
, Lipides: 7 g
, Glucides: 41 g
, Protéines: 9 g

Une idée pour un repas délicieux et vite prêt. Ce sandwich végétarien est tout aussi savoureux que la recette originale très populaire au thon. Vous serez surpris par ce que l'on peut faire avec une simple boîte de pois chiches! De plus, vous retrouverez dans cette préparation tout ce que vous aimez dans un sandwich: du pain moelleux, une garniture onctueuse et des légumes croquants… Bon appétit!

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Garniture

1 boîte de pois chiches (env. 215 g) rincés et égouttés
4 cs de mayonnaise vegan
1 cs de purée de tomates
1 cs de ciboulette ciselée
½ cc de basilic séché
½ cc d’origan séché
½ cc d’estragon séché
un peu de tabasco
sel, poivre, selon le goût
4 cornichons coupés en petits dés

Sandwiches

8 tranches de pain (env. 320 g)
8 feuilles de laitue pommée
4 cornichons coupés en tranches dans la longueur
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Garniture

Mixer grossièrement les pois chiches et tous les ingrédients jusqu'au tabasco compris, saler et poivrer. Ajouter les dés de cornichon.

Sandwiches

Garnir les tranches de pain avec les feuilles de salade, répartir la garniture et les cornichons sur 4 d'entre elles. Recouvrir avec les tranches de pain restantes et appuyer légèrement.

Notre recommandation

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