Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Compote de rhubarbe
Flocons d'avoine
Dressage
Ustensiles
Pour 4 bocaux hermétiques d'env. 2½ dl chacun.
Voici comment faire
Compote de rhubarbe
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec la rhubarbe et le sirop d'érable. Couvrir et laisser mijoter env. 5 min.
Flocons d'avoine
Mélanger les flocons d'avoine et tous les ingrédients jusqu'au sel compris. Répartir la moitié de la compote dans les verrines, ajouter les flocons d'avoine, couvrir et mettre au frais env. 8 h ou toute une nuit.
Dressage
Servir les flocons d'avoine avec la compote restante et les noisettes.
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