Overnight oats al rabarbaro

Overnight oats al rabarbaro

tempo totale: 8 h 20 min. | preparazione: 20 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / bicchiere: 305 kcal
, Grassi: 10 g
, Carboidrati: 43 g
, Proteine: 10 g

Ci vogliono

4 bicchieri

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Composta di rabarbaro

450 g rabarbaro rosso, in diagonale a fette
1 c. acqua
1 c. sciroppo d'acero

Fiocchi d'avena

200 g fiocchi d'avena integrale
2 c. semi di lino
4 ½ dl bevanda all'avena
1 c. sciroppo d'acero
¼ c.no vaniglia Bourbon macinata
2 prese sale

Servire

2 c. nocciole, tostate, tritate finemente
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Utensili

Per 4 vasetti richiudibili da 2½ dl ca. l'uno

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Composta di rabarbaro

In una pentola mescolare il rabarbaro, l’acqua e lo sciroppo d'acero, quindi portare a ebollizione. Coprire e lasciar cuocere per ca. 5 minuti.

Fiocchi d'avena

Mescolare i fiocchi d'avena con tutti gli ingredienti fino al sale incluso. Versare la metà della composta nei vasetti, distribuirvi sopra la miscela di fiocchi d'avena, coprire, quindi mettere in frigo e lasciar riposare per 8 ore o per tutta la notte.

Servire

Servire gli overnight oats con la composta restante e le nocciole.

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