Que souhaitez-vous cuisiner?
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Poires
Yogourt
Voici comment faire
Poires
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le jus de cassis, le Birnel et le jus de citron. Ajouter les sachets de thé et laisser infuser env. 5 min. avant de les retirer. Ajouter les poires, couvrir et laisser mijoter pendant env. 10 min., retirer du feu, laisser refroidir.
Yogourt
Mélanger le yogourt et le Birnel, répartir dans des coupelles. Egoutter les poires et les dresser sur le yogourt.
Conseil: | Faire infuser le bouillon de poires avec du prosecco et déguster à l'apéritif. |
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Notre recommandation
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