Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Pere
Yogurt
Ecco come fare
Pere
In una pentola portare a ebollizione il succo di ribes neri, l'acqua, il Birnel e il succo di limone. Aggiungere la bustine di tè quindi lasciare in infusione per ca. 5 minuti. Togliere le bustine di tè. Aggiungere le pere, coprire e lasciar sobbollire per ca. 10 min., togliere la pentola dal fuoco e lasciar intiepidire.
Yogurt
Mescolare lo yogurt con il Birnel, quindi suddividere nelle ciotole. Togliere le pere dal liquido e guarnirle con lo yogurt.
| Suggerimento | Mischiare il Prosecco al liquido di cottura e bere come aperitivo. |
|---|
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