Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

en tout: 35 min. | de prép.: 10 min.
Végétalien, Sans lactose
Valeur nutritive / pièce: 222 kcal
, Lipides: 11 g
, Glucides: 23 g
, Protéines: 5 g

Il vous faut

8 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Tarte

1 pâte brisée à l'épeautre ronde abaissée
50 g d’amandes émondées moulues
1 sachet de thé Earl Grey, le contenu uniquement
800 g d’abricots, dénoyautés et coupés en deux
1 cs de sucre
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour une plaque d'env. 30 cm de Ø

Voici comment faire

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Tarte

Dérouler la pâte et la poser sur une plaque sans enlever le papier. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette, répartir les amandes et le thé. Disposer les moitiés d'abricots sur le fond de tarte, saupoudrer de sucre.

Cuisson

Faire cuire env. 25 min. dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Sortir du four, laisser tiédir, démouler et laisser refroidir.

Bon à savoir
Conseil: Servir avec de la clotted cream.
Conseil: Remplacer les abricots par des mirabelles.

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