Sorbet aux pêches

Sorbet aux pêches

en tout: 6 h 30 min. | de prép.: 30 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / 100 g: 83 kcal
, Glucides: 19 g
, Protéines: 1 g

Il vous faut

600 g

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Sorbet

1 dl d’eau
70 g de sucre
500 g de pêches plates coupées en morceaux
1 cs de jus de limette
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
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Sorbet

Dans une petite casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre en remuant de temps en temps. Baisser le feu, laisser frémir 2 min. et laisser refroidir. Ajouter les pêches et le jus de limette, mixer le tout. Verser le mélange dans un saladier en acier chromé.

Congélation

Couvrir et mettre au congélateur pendant env. 3 h. Mixer, remettre env. 3 h au congélateur.

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