Salade caprese aux fraises

Salade caprese aux fraises

en tout: 15 min. | de prép.: 15 min.
Végétarien, Sans gluten, Low Carb
Valeur nutritive / personne: 296 kcal
, Lipides: 24 g
, Glucides: 10 g
, Protéines: 11 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Salade

2 tomates coupées en tranches
100 g de fraises coupées en fines lamelles
125 g de mozzarella di bufala égouttée, émiettée

Sauce

2 cs de pesto alla genovese
1 cs de vinaigre de vin blanc
1 cs d’eau
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Salade

Répartir les tomates, les fraises et la mozzarella sur les assiettes.

Sauce

Mélanger le pesto, le vinaigre et l'eau, arroser la salade de cette sauce.

Bon à savoir
Conseil: Effeuiller 2 brins de basilic, répartir les feuilles sur la salade.

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