Marinade au miel, à la moutarde et à l'ail

Marinade au miel, à la moutarde et à l'ail

en tout: 10 min. | de prép.: 10 min.
Végétarien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / dl: 434 kcal
, Lipides: 35 g
, Glucides: 27 g
, Protéines: 3 g

Il vous faut

1 dl

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Marinade

2 cs de moutarde à l’ancienne
2 cs de jus de citron
3 cs d’huile d'olive
1 cs de miel liquide
2 gousses d’ail écrasées
2 cs de romarin ciselé
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Marinade

Mélanger la moutarde, le jus de citron, l'huile et le miel. Ajouter l'ail et le romarin, mélanger.

Bon à savoir
Idéal avec: du porc, du poulet, des légumes grillés.
Bon à savoir: Badigeonner les aliments à griller des ⅔ de la marinade, couvrir et laisser mariner 2 h min. au réfrigérateur (ou toute une nuit, dans l'idéal). Racler la marinade, saler les aliments à griller, les faire griller puis les badigeonner de la marinade restante.

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