Salade de chou kale aux poires et aux noix

Salade de chou kale aux poires et aux noix

en tout: 30 min. | de prép.: 30 min.
Végétarien, Sans gluten, saine et équilibrée
Valeur nutritive / personne: 654 kcal
, Lipides: 53 g
, Glucides: 27 g
, Protéines: 21 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Noix caramélisées

150 g de cerneaux de noix
3 cs de sirop d’érable ou de miel
cs eau

Salade

1 citron, tout le jus
4 cs d’huile d'olive
sel à volonté
600 g de chou kale lavé, prêt à la consommation coupé en morceaux
3 poires coupées en dés
200 g de feta émiettée
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Noix caramélisées

Dans une poêle, faire chauffer les noix, le sirop d'érable et l'eau en remuant jusqu'à ce que les noix caramélisent. Verser les noix sur une feuille de papier cuisson, laisser refroidir.

Salade

Mélanger le jus de citron et l'huile dans un saladier, saler. Ajouter le chou kale et les poires. Dresser la salade sur les assiettes, garnir de feta et de noix.

Notre recommandation

Recettes similaires

FOOBY Lausanne

FOOBY LAUSANNE BEL-AIR

Uniquement à Lausanne Bel-Air: FOOBY vient d’ouvrir un concept store unique en son genre! Vous pouvez faire vos achats, assister à la production ou tout simplement boire tranquillement un café dans l’ambiance toute particulière de l’ancien théâtre.

Voir Plus

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!