Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Mélange à la truite
Pumpernickel
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Mélange à la truite
Mettre les filets de truite dans un saladier et les émietter à l’aide de deux fourchettes. Ajouter la crème fraîche, mélanger, assaisonner.
Pumpernickel
Badigeonner les tranches de pumpernickel d’huile des deux côtés, les faire griller env. 2 min. de chaque côté à la poêle. Tartiner les tranches de mélange à la truite, les garnir de micro-greens.
| Servir avec: | de la salade |
|---|
How-tos
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