Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Champignons de Paris
Farce
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Champignons de Paris
Détacher les pieds et les hacher menu. Poser les chapeaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Farce
Mélanger les pieds des champignons hachés avec la poire, le gorgonzola et le persil. Répartir la farce dans les chapeaux des champignons et tasser légèrement.
Cuisson:
Faire cuire env. 15 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C.
How-tos
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