Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Champignon
Ripieno
Ecco come fare
Champignon
Staccare i gambi e tritarli finemente. Disporre le teste degli champignon su una teglia rivestita con carta da forno.
Ripieno
Mescolare i gambi tritati con pera, gorgonzola e prezzemolo. Distribuire il ripieno nelle teste e premere leggermente.
Cottura:
ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.
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