Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Chair à saucisse
Bouchées
Voici comment faire
Chair à saucisse
Bien mélanger la chair à saucisse avec tous les ingrédients jusqu'au jus d'orange compris. Verser le mélange dans une poche à douille jetable et couper l'extrémité de manière à obtenir une ouverture d'env. 2 cm de Ø.
Bouchées
Dérouler la pâte et la couper en trois dans le sens de la longueur. Garnir la moitié inférieure des rectangles de pâte de chair à saucisse, badigeonner les bords d'un peu d'œuf et les replier par-dessus. Déposer les rouleaux de pâte sur une planche à découper, fermeture vers le bas. Badigeonner les rouleaux du reste d'œuf, les parsemer de sésame et les piquer généreusement avec une fourchette. Couvrir et mettre au frais pendant env. 30 min. Couper des rondelles d'env. 2 cm d'épaisseur et les poser sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire env. 35 minutes dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Sortir du four et servir chaud.
Connexion à MyFOOBY
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Se connecter avec l'identifiant SupercardPas encore d'identifiant Supercard?
L'identifiant Supercard permettra à terme de se connecter à l'ensemble des services numériques de Coop.
Créer un identifiant SupercardConnexion à MyFOOBY
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Se connecter avec l'identifiant Supercard
Connectez-vous s’il vous plaît!
Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.
Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.
Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.
Connectez-vous s’il vous plaît.
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Sélectionnez les livres de cuisine:
Supprimer la recette?
Souhaitez-vous vraiment supprimer cette recette de votre livre de cuisine actuel?
Supprimer ce contenu définitivement?
Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?
Enregistré!